De Fassett à Gatineau en passant par Montebello, la route touristique les Chemins d’eau, en Outaouais, façonnée par les rivières des Outaouais et Gatineau, regorge de bonnes adresses culturelles, historiques et gourmandes. Que l’on soit amoureuse de la nature, amatrice d’art ou épicurienne aguerrie, on y trouvera de tout pour faire un road trip inoubliable ! Aperçu.

La grande ville derrière soi, on quitte l’autoroute et, en empruntant la route 148, on suit la magnifique rivière des Outaouais. C’est l’heure d’une pause douceur à Montebello. La chocolaterie artisanale ChocoMotive partage les secrets de fabrication de son chocolat, sans omettre la dégustation. On ne repart pas sans avoir fait des provisions de délicieuses tablettes, à en fondre de plaisir.

Photo : OnTheGo!

 

Et à deux pas de là, pour se faire chouchouter comme une princesse, on s’offre une nuitée de rêve à l’hôtel Fairmont Le Château Montebello, le plus grand château en bois rond du monde. Majestueux !

Bien reposée, on remonte le courant pour une évasion en nature. À pied, à vélo ou en canot, le parc national de Plaisance se visite avec une paire de jumelles pour observer ses castors, ses tortues et le joyeux manège de son abondante faune ailée.

Après cette excursion en plein air, place à une bouffée d’art dans la municipalité de Plaisance. Sculpture, peinture, courtepointe et autres savoir-faire traditionnels sont à l’honneur à la Maison des créateurs d’art populaire du Québec, véritable hommage aux talents locaux.

On poursuit l’exploration, cette fois vers le nord, par la route 321. On ne manquera pas de s’arrêter à Saint-André-Avellin, tout particulièrement au Brasse-Camarade, un incontournable du ravitaillement en produits locaux. Ce dépanneur spécialisé en bières de microbrasseries est aussi une épicerie de choix où l’on fait le plein de terrines, fromages, marinades et autres délices de la région.

Au gré des chemins et des collines, on se dirige vers Buckingham à Gatineau, en bordure de la rivière du Lièvre, pour une virée patrimoniale. L’exposition permanente de la Société d’histoire de Buckingham est une mine d’informations pour comprendre le développement économique de la région.

On part se rafraîchir et donner quelques coups de pagaie tout à côté, au Centre nautique de la Lièvre, qui propose des kayaks, des planches à pagaie, des pédalos et même des rabaskas, ces grands canots qu’utilisaient les autochtones pour les déplacements et le commerce.

Photo : Sébastien Lavallée

 

Retour sur la 148, direction Gatineau. On y fait une pause culturelle au Musée canadien de l’histoire, le plus visité au Canada, pour en apprendre davantage sur l’histoire du pays et en particulier sur celle des cultures autochtones.

Puis, on s’offre une pause houblonnée. Quartier général des amateurs de bière locale, la microbrasserie les Brasseurs du Temps est aussi un musée brassicole passionnant où l’on découvre le rôle qu’a joué cette boisson dans l’essor de la région.

Envie de prolonger l’expérience?

La route touristique les Chemins d’eau s’étire au-delà de Gatineau. On peut se diriger vers les Collines-de-l’Outaouais où d’autres joyaux touristiques se trouvent, tels que le Parc Nature Éco-Odyssée à Wakefield, un vaste marais sillonné de méandres que l’on parcourt en pédalo et en canot, ou la Caverne Laflèche, la plus grande caverne du Bouclier canadien ouverte au public.

Pour plus d’infos et pour planifier votre road trip visitez tourismeoutaouais.com/cheminsdeau