Imposante, l’église Saint-Martin avec son clocher massif (il vient d’être rénové pour effacer toute trace de l’incendie qu’il avait subi) date du XII^e siècle. Elle a été agrandie au XVII^e siècle.

Grand rendez-vous du mois de juillet à Sare : le concours des pottoks. Pouliches et juments de cette race de chevaux primitive et locale sont examinées par un jury : aspect général, morpho- logie... Les éleveurs sont très fiers de leurs bêtes.

Lors du concours de pottoks, deux catégories de chevaux sont distinguées : le pottok de montagne (toise de 1,15 à 1,32 mètre au garrot), et le pottok de prairie (toise 1,20 à 1,47 mètre). Ces petits chevaux qui vivent en parcours libre dans la montagne basque sont totalement indissociables de cette région.