Une étude germano-irlandaise révèle que la consommation d’aliments riches en flavonoïdes – petits fruits, poires, pommes… – engendre un cercle vertueux dans les veines. Ces substances végétales augmentent le nombre et la diversité des bonnes bactéries intestinales, lesquelles aident le corps à mieux métaboliser les flavonoïdes, ce qui en accroît les effets sur la tension artérielle.
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