Poulet grillé sans pareil

Des Cuisines Kraft

préparation 5 min 

prêt en 51 min 

portions 4 portions, 1 poitrine de poulet (113 g) chacune

ce qu'il vous faut

1/3 tasse de vinaigrette César crémeuse Kraft

4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)

1/4 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Chicken & Rib Renegade

ce qu'il faut faire

1.  METTRE la vinaigrette et les poitrines dans un sac en plastique refermable. Sceller le sac; tourner pour enrober les poitrines de la vinaigrette. Laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur. Retirer le poulet du sac; jeter le sac et la vinaigrette.

2.  CHAUFFER le barbecue à feu moyen. Déposer les poitrines sur la grille préalablement graissée; mettre le couvercle.

3.  GRILLER de 6 à 8 minutes par côté ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F), en le tournant occasionnellement et en le badigeonnant de sauce barbecue durant les dernières minutes de cuisson.

conseils des cuisines kraft

Le savoir-faire de la cuisine

Réglez une minuterie dans la cuisine pour ne pas oublier de tourner le poulet après 6 minutes de cuisson. Ne le faites pas trop griller : enlevez-le dès que le jus qui s'écoule est limpide.

Utilisez votre four

Le barbecue manque soudainement de gaz ou il commence à pleuvoir? Pas de panique. Vous n'avez qu'à mettre le poulet sur une plaque et à le faire cuire au four, à 400 °F, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (170 °F).

Substitut

Préparez la recette comme indiqué, en utilisant les autres saveurs de sauce barbecue Bull's-Eye, comme la Bold Originale.

information alimentaire

portion = 1 poitrine de poulet (113 g)