Pâté Lorrain Ma Recette: Pour 6 personnes : Ø 1 kg échine de porc Ø 4 belles échalotes Ø 1 petite botte de persil Ø 25 cl de Riesling Ø 1 cuillére a soupe huile Ø 1 boule de pâte de 700 gr Ø Sel et poivre Ø 1 jaune d’oeuf Température de cuisson : 180°...
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