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Bol éclair aux nouilles, au

bœuf et aux légumes 

 

 

 

préparation 25 min 

prêt en 25 min 

portions 4 portions, 2 1/2 tasses (625 ml) chacune

 

ce qu'il vous faut

1/4 tasse de vinaigrette Catalina Calorie-Wise Kraft

1 lb (450 g) de bifteck de surlonge désossée, coupé en fines lanières

2 tasses chacun de carottes, de pak-choïs et de poivrons rouges, coupés en tranches

1 boîte (10 oz ou 284 ml) de bouillon de bœuf avec 25 % moins de sodium

1 c. à thé chacun de gingembre moulu et de poudre d'ail

4 tasses de spaghettinis, cuits et chauds 

ce qu'il faut faire

 

FAIRE chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les lanières de bifteck et les carottes; les faire sauter de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.

 

AJOUTER les pak-choïs, les poivrons, le bouillon et les assaisonnements; bien mélanger. Porter à ébullition, en remuant de temps en temps.

 

SERVIR cette préparation sur les pâtes.

 

conseils des cuisines kraft

Substitut

Préparez en utilisant des légumes coupés, frais ou surgelés, à votre choix.

information alimentaire  

par portion

portion = 2 1/2 tasses (625 ml)

 

Calories
 420
Matières grasses
 6 g
Matières grasses saturées
 2 g
Cholestérol
 55 mg
Sodium
 450 mg
Glucides
 55 g
Fibres alimentaires
 6 g
Sucres
 11 g
Protéines
 34 g
Vitamine A
 150 %VQ
Vitamine C
 190 %VQ
Calcium
 6 %VQ
Fer
 35 %VQ

 

 

des Cuisines Kraft

Bon Appétit!!!

 

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