Pouding au fromage à la crème

à la banane

Commentaires: Un mélange tout simple de bananes fraîches et de pouding à la vanille qui devient un dessert élégant.

Portions:  12

© La Boîte à Recettes Web 

Ingrédients

1 litre [4 tasses] de lait faible en gras

1 paquet de 4 portions de mélange pour pouding à la vanille

227 g [8 onces] de fromage à la crème léger, ramolli

75 g [1/3 de tasse] de sucre

375 mL [1 1/2 tasse] de crème fouettée légère surgelée, décongelée [13 g / 4 onces]

1 boîte de 312 g [11 onces] de petits biscuits secs à la vanille faibles en gras

4 bananes

Crème fouettée légère surgelée décongelée, pour garnir [facultatif]

Préparation

Dans un grand bol, mélanger ensemble le lait et le mélange pour pouding à la vanille et le préparer selon les directives sur l'emballage.

Dans un petit bol, mélanger ensemble le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

L'incorporer au pouding avant d'y incorporer la crème fouettée décongelée en pliant.

Disposer la moitié des biscuits, côtés plats en dessous, sur le fond d'un moule de 33 x 23 x 5 cm [13 x 9 x 2 pouces].

Peler et trancher les bananes.

Répartir la moitié des tranches de bananes sur les biscuits puis étendre la moitié du mélange de pouding au fromage à la crème sur les bananes.

Répéter les couches.

Couvrir le moule et réfrigérer le pouding pendant 2 à 6 heures avant de le servir, garni de crème fouettée décongelée si désiré.

Bon Appétit

O’Lab

3428, rue Saint Denis 

Montreal, H2X 3L1, 

www.olabcoiffeurs.com

Par Caroline Elie publié le 30 septembre 2013 du site divine.ca

Le nec plus ultra de la coiffure

En termes de salons de coiffure, Montréal n’a pas à se plaindre. Des endroits ultra mondains où les stylistes capillaires sont top, il y en a quelques-uns. Connaissez-vous O’Lab? Ce salon situé à l’intersection des rues Sherbrooke et Saint-Denis, qui accroche par son enseigne moderne, peut se targuer d’avoir un nom qu’on retient facilement. Envie d’une nouvelle tête? Par ici!

On vous avait déjà parlé de Rodrigo ici lors de notre dernier passage au salon. Propriétaire de l’endroit en question, ce dernier déborde de charisme et de charme, ce qui fait de lui le genre de coiffeur qu’on veut garder! Aussi accueillant et amusant que tous les autres stylistes de l’endroit, on comprend tout de suite pourquoi les gens aiment y revenir. Décor contemporain fait de bois et de miroirs, musique d’ambiance rythmée, blagues lancées à l’aveugle dans la pièce: un vrai salon qui crie la tendance du moment.

On y va pour recevoir un traitement digne d’une star ou encore, pour se payer un tout nouveau look et en ressortir avec une allure directement inspirée des magazines. Oui parce que Rodrigo est aussi LE styliste capillaire attitré de Matrix, la colo qui prend soin de nos tifs tout en étant à l’affût des courants mode. Confier sa chevelure à un artiste de cette trempe, ça ne nous fait pas peur! Et comme les coiffeurs sont hyper qualifiés, c’est l’endroit idéal pour essayer quelque chose de nouveau. Du genre, des extensions capillaires à la Victoria’s Secret... C’est vrai, pourquoi pas!

Alors si on a craqué pour leur bon goût, on vous le dit: on est aussi tombées sous le charme de la gentillesse de l’équipe O’Lab. Une thérapie de style et de bonne humeur à prévoir lors de votre visite, à coup sûr!